Contoh Bisnis Plan Lengkap Makanan Ringan Kekinian
M Akbar
September 30, 2023 3:30 am
.
4 min read
Banyak contoh bisnis plan lengkap makanan ringan kekinian yang menarik. Banyak bisnis plan dalam dunia kuliner yang bagus untuk jadi pedoman. Utamanya adalah makanan ringan kekinian yang populer di kalangan remaja atau sekarang terkenal dengan istilah Gen Z.
Memulai usaha dalam bidang makanan ringan kekinian memang perlu bisnis plan yang jelas. Melalui bisnis plan yang jelas, semuanya akan berjalan dengan lancar. Berikut ini adalah contoh bisnis plan lengkap makanan ringan kekinian yang dapat jadi pedoman.
Contoh Bisnis Plan Lengkap Makanan Ringan Kekinian
Bisnis Plan Makanan Ringan: Churros Sweet Sauce
Kota Solo
2023
1. Deskripsi Usaha
Selama ini Churros menjadi makanan yang digandrungi oleh banyak kalangan di Solo. Makanan yang terbuat dari tepung ini mudah dibuat dan bahan bakunya juga mudah didapat. Hal inilah yang menjadikan usaha ini layak untuk dikembangkan. (dst..)
Sebagai salah satu bentuk inovasi, maka kami memilih usaha Churros dengan saus keju yang dinamai Churros Sweet Sauce. Makanan dengan rasa manis ini memiliki penggemar yang banyak dari segala kalangan. Dari yang muda sampai yang tua.
Baca juga:
Potensi dan peluang bisnis dari Churros Sweet Sauce di Solo sangat menjanjikan. Pasar yang luas menjadikan potensi Churros Sweet Sauce untuk sukses sangat besar. Selain dijual secara offline, Churros Sweet Sauce juga akan memaksimalkan penjualan online di beberapa aplikasi. (dst..)
2. Target Pasar
Dalam pendirian Churros Sweet Sauce ini sudah terdapat target pasar yang spesifik. Target pasar utama dari Churros Sweet Sauce adalah anak muda di Solo yang ingin mencoba sajian geprek dengan gaya berbeda. Adapun targe pasar utama Churros Sweet Sauce adalah;
- Anak – anak di Kota Solo (Usia 5 hingga 17 Tahun)
- Orang Dewasa (Usia 22 – 40 Tahun)
- Masyarakat Umum (Online)
3. Proses Memulai Bisnis
Proses untuk memulai bisnis Churros Sweet Sauce dimulai dengan pemilihan gerai yang akan dijadikan sebagai tempat berjualan sekaligus produksi. Berikut ini rincian dari tahapan memulai bisnis Churros Sweet Sauce.
- Pemilihan Tempat Sebagai Gerai Utama
- Pembangunan Gerai Churros Sweet Sauce
- Pembelian Alat dan Bahan Baku Produksi
- Proses Produksi Makanan Tiap Hari
- Pemasaran dan Penjualan ke Masyarakat
4. Rincian Menu di Churros Sweet Sauce
Churros Sweet Sauce menghadirkan sejumlah menu utama yang bisa dipilih. Selain Churros, ada menu lain yang dihadirkan. Adapun rencan menu yang akan muncul di Churros Sweet Sauce antara lain;
| Nama Produk | Harga |
| Paket Churros Reguler (Isi 4 pcs) | Rp 10,000 |
| Paket Churros Extra (Isi 8 pcs) | Rp 18,000 |
| Paket Churros Reguler + Minum Es Teh | Rp 13,000 |
| Paket Churros Reguler + Minum Es Susu | Rp 15,000 |
| Paket Churros Spesial 1 (3 dipping sauce) | Rp 20,000 |
| Paket Churros Spesial 2 (5 dipping sauce) | Rp 25,000 |
| Paket Churros Spesial 1 + Minum | Rp 25,000 |
| Paket Churros Spesial 1 + Minum | Rp 30,000 |
| Es Teh | Rp 3,000 |
| Es Susu | Rp 5,000 |
| Es Jeruk | Rp 4,000 |
| Es Jeruk Lemon | Rp 6,000 |
5. Strategi Pemasaran Churros Sweet Sauce
Pemasaran dari kuline Churros Sweet Sauce ini akan dilakukan secara offline dan online. Proses pemasaran lewat online dilakukan dengan memanfaatkan media sosial. Sedangkan pemasaran offline dengan membuat poster hingga banner promosi di pinggir jalan.
Keduanya akan jadi strategi utama dalam menarik konsusmen. Konsumen akan diberikan penjelasan secara singkat mengenai produk apa saja yang tersedia di Churros Sweet Sauce. (dst..)
6. Rincian Kebutuhan Peralatan dan Perlengkapan
Dalam proses produksi brand Churros Sweet Sauce, diperlukan sejumlah alat produksi yang memadai. Adapun rincian kebutuhan peralatan dan perlengkapan adalah;
- Etalase Kaca 2 Buah
- Kitchen Set
- Kompor 2 Set
- Meja 2 Set
- Kursi 8 Set
- Wastafel 2 Set
7. Rincian Anggaran
Diperlukan anggara yang rinci untuk memulai bisnis Churros Sweet Sauce. Perhitungan anggaran dilakukan secara secara tepat sesuai kebutuhan.
| Item | Biaya |
| Belanja Gaji Karyawan | Rp 200,000,000 |
| Meja dan Kursi | Rp 15,000,000 |
| Kitchen Set | Rp 75,000,000 |
| Etalase + Display Menu | Rp 5,000,000 |
| Wastafel | Rp 3,000,000 |
| Perlengkapan Gerai | Rp 7,000,000 |
| Media Promosi | Rp 5,000,000 |
| Lain – lain | Rp 10,000,000 |
| TOTAL | Rp 320,000,000 |
8. Penutup
Makanan kekinian seperti Churros memang sudah jadi bagian dari gaya hidup anak muda di Solo. Banyak sekali peminat makanan ringan satu ini. Karena itu, usaha makanan Churros Sweeet Sauce ini memang sangat potensial. (dst..)
FAQ | Contoh Bisnis Plan Lengkap Makanan Ringan Kekinian
Apakah bisnis plan penting dalam merintis sebuah usaha?
Sangat penting karena ini menunjukkan keseriusan para pebisnis.
Bisnis plan usaha makanan itu isinya apa saja?
Isinya mulai dari rencana, anggaran hingga perlengkapan apa saja yang dibutuhkan.
Apakah perlu sertakan anggaran dalam bisnis plan?
Perlu. Tujuannya agar calon investor bisa melihat potensi bisnisnya.
Senior content writer bisnis dan teknologi yang sudah aktif sejak 2015. Terima kasih sudah membaca salah satu tulisan saya.
