33 Ide Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil Paling Laris
Alwaf Oktober 30, 2021 4:38 pm . 20 min read 
Ide usaha makanan kekinian menjadi alternatif terbaik untuk tetap berpenghasilan di saat pandemi seperti sekarang. Dengan dukungan berbagai platform digital, jualan makanan menjadi lebih mudah.
Anda bisa gunakan Grab Food, Shopee Food ataupun Go Food untuk menjual makanan dengan lebih mudah dan praktis.
Dengan modal dan kreativitas Anda bisa mulai usaha dan bisa menarik pelanggan dengan lebih mudah.
Makanan kekinian memiliki daya tarik yang lebih tinggi serta memiliki peminat yang lebih banyak.
Tingkat keberhasilannya sangat tinggi.
Ide usaha makanan yang kreatif akan membuat orang lebih penasaran sehingga akan memberikan daya tarik yang lebih baik.
Ide Jualan Makanan Online Kekinian
Sebenarnya, ada banyak seklai ide jualan online makanan kekinian yang bisa digunakan. Namun terkadang orang merasa sulit karena terbentur dengan modal yang mereka miliki.
Pada akhirnya usaha mereka tidak kunjung jalan dan malah membuat mereka tidak mulai menjalankan usahanya.
Padahal ada banyak lho ide jualan makanan online kekinian modal kecil yang bisa digunakan.
Jika Anda masih merasa bingung, berikut ini adalah jenis-jenis bisnis makanan kekinian yang bisa dijalankan dengan mudah walau dengan modal kecil:
1. Takoyaki
Takoyaki merupakan salah satu kudapan makanan asli Jepang yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.
Makanan yang satu ini masih menjadi salah satu makanan paling kekinian banget di kalangan masyarakat. Anak-anak mudah bahkan orang tua banyak sekali yang menyukai makanan ini.
Makanan yang dibuat dari ikan laut ini memilik rasa yang sangat nikmat. Tidak sedikit beberapa pedagang Takoyaki kaki lima pun di serbu banyak pembeli.
Masakan ini selain mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan juga tidak banyak. Dengan modal minimal Anda bisa jalankan usaha ini dengan mudah.
Di samping itu, populernya masakan ini membuat Anda akan lebih mudah menjualnya.
Terlebih dengan sistem online, Anda bisa jual dengan mudah menggunakan Grab Food, Shopee Food ataupun menggunakan Go Food.
Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Takoyaki di antaranya:
| Tepung terigu protein sedang | 150 gram |
| Telur ayam | 1 butir |
| Air putih | 350 ml |
| Baking powder | ½ sendok teh |
| Kecap asin | 1 sendok makan |
| Garam | ½ sendok teh |
| Daun bawang | 2 tangkai |
| Crab Stick | Secukupnya untuk isian |
2. Bola Ubi Warna Warni
Makanan dari olahan ubi mungkin memang sudah bukan merupakan hal yang asing di masyarakat. Namun kalo ubi warna warni, hal ini bisa menjadi sesuatu yang baru dan menarik.
Makanan yang satu ini dibuat dari ubi, bisa menggunakan ubi Cilembu biar mudah didapatkan dan ubinya memang bagus.
Proses pembuatannya makanan ini dilakukan dengan sedikti modifikasi penambahan warna pada bulatan kentang.
Ubi cukup direbus, kemudian dibuang kulitnya, ditumbuk hingga halus dan dibulatkan. Setelah itu diberikan isian berupa cokelat lumer.
Setiap bulatan kentang ini dibuat dengan beragam jenis warna yang menarik. Setelah itu, tinggal di goreng dan dihidangkan.
Jual dengan menggunakan box makanan agar terlihat lebih menarik dan elegan. Harganya jauh lebih mahal dan akan lebih menarik bagi orang yang akan membelinya.
Melihat tampilannya saja akan terlihat lebih menarik dan ingin membelinya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ubi warna warni di antaranya:
| Ubi ungu dan ubi putih | 4 buah |
| Tepung tapioka | 7 sendok makan |
| Tepung maizena | 3 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok makan |
| Gula pasir | 4 sendok makan |
| Garam | Secukupnya |
3. Martabak Karakter Mini Manis
Martabak mini juga bisa menjadi salah satu ide usaha makanan kekinian yang paling cocok dan paling tepat dijalankan saat ini.
Martabak mini memiliki bentuk yang unik dan tidak biasa. Pelaku usaha ini juga masih jarang. Sehingga persaingannya akan lebih sedikit.
Bentuk dan rasanya bisa dibuat dengan lebih menarik dengan tampilan yang lebih mencolok. Harganya tentu akan lebih murah dari pada martabak biasa.
Karena ukurannya lebih kecil. Ini tentu akan memberikan daya tarik yang lebih menarik bagi para pecinta kuliner martabak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Mini manis, di antaranya:
| Tepung terigu protein sedang | 125 gram |
| Air putih matang | 180 ml |
| Margarin | 3 sendok makan |
| Susu bubuk | 2 sendok makan |
| Telur ayam | 1 butir |
| Ragi instan | ¼ sendok teh |
| Baking powder | ½ sendok makan |
4. Sate Donat Mini
Jika Jco menjual donat dalam beragam jenis varian warna dan ukuran. Anda bisa jualan donat dengan bentuk yang tidak biasa.
Donat mini dibuat dengan bentuk sate. Anda buat beberapa donat dalam ukuran yang kecil kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Warna yang mencolok dan bentuk yang tidak biasa akan memberikan daya tarik yang lebih tinggi bagi para pembelinya.
Sate donat mini ini cocok sekali jadi cemilan saat malah atau pagi hari. Namun tidak menutup kemungkinan jika siang hari pun banyak yang membeli.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Tusuk sate | Secukupnya |
| Tepung terigu | 500 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Susu bubuk | 20 gram |
| Gula pasir | 60 gram |
| Margarin | 60 gram |
| Fermipan | 6 gram |
| Baking powder | 1 sendok makan |
| Air es | 200 ml |
5. Mochi Mini Berbagai Varian Isi
Kue mochi sudah tidak asing lagi, banyak sekali orang yang memintai kue mochi ini.
Anda bisa membuat kue mochi ini dalam beragam jenis varian rasa mulai dari rasa kacang, matcha, cokelat, bluberry, durian, nanas dan beragam jenis varian rasa sesuai dengan keinginan Anda.
Anda bisa tambahan banyak varian rasanya untuk meningkatkan daya beli.
Semakin banyak dan variatif rasa yang Anda sediakan, makan akan menjadi salah satu daya tarik yang bagus untuk tingkatkan penjualan.
Bahan lengkap yang dibutuhkan:
| Tepung ketan | 200 gram |
| Mentega putih | 30 gram |
| Gula pasir | 125 gram |
| Garam | ½ sendok makan |
| Kacang tanah | 100 gram |
| Gula pasir | Secukupnya |
6. Corn Dog
Makanan Korea memang sangat populer di Indonesia. Nah salah satu ide usaha makanan kekinian yang bisa dilakukan adalah menjual makanan Corg Dog yang merupakan kudapan asli Korea Selatan.
Makanan ini sangat sederhana sebenarnya.
Anda hanya membutuhkan sosis, tepung pembalut, potongan kentang saja untuk membuat olahan makanan ini.
Sosis ditusuk dengan menggunakan tusuk sate, kemudian di balut dengan larutan tepung pekat dan dibalurkan dengan menggunakan potongan kentang.
Setela itu, adonannya tinggal di goreng hingga warnanya kecokelatan. Warnanya akan dapat mengunggah selera makan.
Corn Dog dapat menjadi snack penunda lapar yang cukup baik. Karena isinya cukup mengenyangkan, sangat cocok dijual di kampus ataupun sekolah atau bahkan tempat wisata.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Tepung terigu serbaguna | 213 gram |
| Gula pasir | 1 sendok makan |
| Ragi instan | 2 sendok teh |
| Garam | ½ sendok teh |
| Air hangat | 237 ml |
| Sosis | 3 buah |
| Keju mozzarella | 1 bungkus |
| Tepung panir | Secukupnya |
7. Churros
Churos merupakan salah satu jenis usaha paling kekinian yang sangat menarik sekali.
Churos memiliki warna cokelat dengan bentuk memanjang dan rasa manis khas dengan buliran gula pasir yang menghiasi batang cokelatnya.
Rasanya yang legit dan krispi menjadi salah satu daya tarik yang memikat. Cara membuatnya juga sangat sederhana, mudah dan murah. Tentu sangat cocok dijadikan usaha yang cukup menjanjikan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Air putih | 50 ml |
| Margarin | 100 gram |
| Tepung terigu protein sedang | 150 gram |
| Garam | ¼ sendok teh |
| Telur | 3 butir |
| Minyak goreng | Secukupnya |
8. Bomboloni
Bomboloni ini mirip seperti donat, namun bentuknya dibuat bulat mengembang tidak bolong bagian tengahnya.
Bentuknya terlihat lebih menarik dengan isian yang bisa dibuat lebih variatif. Bomboloni bisa menjadi salah satu ide bisnis kuliner kekinian yang cukup menjanjikan.
Harga yang bisa kita tawarkan juga lebih murah sehingga dapat dijangkau oleh banyak orang.
Bahan-baham yang dibutuhkan:
| Tepung protein tinggi | 250 gram |
| Ragi instant | 6 gram |
| Garam | 3 gram |
| Gula pasir | 25 gram |
| Susu bubuk | 5 gram |
| Kuning telur | 1 butir |
| Air dingin | 110 gram |
| Margarin | 75 gram |
Jualan Jajanan Kekinian
Salah satu ide usaha makanan kekinian yang bisa dijalankan dengan modal kecil adalah jualan jajanan. Modal yang dibutuhkan tidaklah besar, bahkan bisa dimulai hanya dengan modal 100-200 ribu saja.
Ada banyak ide bisnis jajanan kekinian yang bisa dicoba dengan menggunakan modal kecil.
Adapun beberapa ide usaha jajanan kekinian 2021 yang bisa Anda jalankan di antaranya adalah sebagai berikut:
1. Donat Mie
Donat mie menjadi salah satu jajanan yang cukup menarik dan banyak peminatnya. Bentuknya yang tidak biasa menjadi salah satu saya tariknya.
Cara membuatnya pun bisa dilakukan dengan mudah serta dengan modal yang lebih kecil. Jualan mie donat ini bisa dilakukan di dekat kos-kosan, kantoran, kantin, sekolah dan lain sebagainya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Indomie goreng | 1 bungkus |
| Telur | 1 butir |
| Tepung terigu | 3 sendok makan |
| Air Putih | 70 ml |
| Tepung Panir | Secukupnya |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Cara membuatnya:
- Silahkan rebus indomie goreng terlebih dahulu lalu tiriskan
- Simpan pada mangkuk
- Masukkan semua bumbu mie goreng lalu aduk
- Tambahkan satu butir telur lalu kocok hingga merata
- Setelah itu, siapkan air untuk mengukus adonan telur tersebut
- Masukkan adonan dan kukus selama 10 menit lalu angkat setelah matang
- Berikutnya, buat bentuk donat dengan melubangi pada bagian tengahnya
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu dan 70 ml air dan aduk hingga mengental
- Masukan mie berbentuk donat ini ke dalam adonan tepung tadi dan lumuri hingga merata
- Siapkan tepung panir secukupnya saja
- Baluri mie tersebut dengan tepung panir
- Panaskan minyak
- Silahkan goreng hingga matang dan siap dijual
Jual dengan menggunakan kotak ataupun kertas makanan yang dibentuk dengan menarik agar bisa menarik perhatian pembeli.
2. Roti Suwir
Roti suwir juga bisa menjadi salah satu ide usaha makanan kekinian yang paling menarik dan menjanjikan.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya yang mudah juga memiliki banyak sekali penggemar.
Bahan yang dibutuhkan:
| Bahan Adonan | -2 butir Kuning telur ayam -50 gram Mentega -1 sendok teh Garam -260 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra) -70 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru) -60 gram Gula pasir -8 gram Ragi instan -18 gram Susu bubuk |
| Bahan untuk Olesan | -35 gram Margarin -35 gram Mentega -Secukupnya Gula halus -Secukupnya Gula pasir -Margarin untuk olesan loyang secukupnya -Susu evaporasi untuk olesan roti secukupnya |
3. Mie Pedas Level
Tahukah Anda bahkan menurut data dari World Instant Noodles Association (WINA) pada tanggal 11 Mei 2021 ini, Indonesia tercatat di urutan 2 sebagai negara mengonsumsi mie instan terbanyak di dunia dengan jumlah mencapai 12.640 juta porsi.
Selain itu, orang Indonesia juga sangat suka sekali dengan makanan pedas.
Nah, hal ini jika dilihat dari sisi bisnis, keduanya memiliki peluang bisnis yang menjanjikan. Anda bisa buka usaha mie pedas dengan level kepedasan tertentu.
Mie pedas level menjadi salah satu ide usaha makanan kekinian yang paling rekomended. Cara mulai berjualannya sangat mudah dan simpel, modalnya juga lebih kecil.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
| Bahan Utama | -1 bungkus mie telur (mie yang pipih) -Sayuran caisin secukupnya -Garam secukupnya -Kaldu ayam bubuk secukupnya -Kecap manis |
| Bumbu Halus | -3 buah cabe merah -8 buah cabe rawit setan (sesuai level) -2 buah kemiri -5 siung bawang merah -3 siung bawah putih |
| Toping | Bisa pakai sosis, bakso, ayam suwir dan lainnya |
4. Telur Gulung Cihuy
Telur gulung adalah salah satu jenis jajanan yang paling banyak dicari. Rasa gurihnya cocok di semua lidah orang Indonesia.
Agar bisa tampil tidak biasa dan kekinian, Anda bisa membuat telur gulung dengan bumbu khusus dan varian kusus.
Contohnya, Anda bisa menjual telur gulung dalam versi original dan juga versi pedas level.
Bahan-bahan Telur Gelung:
| Telur | 1 butir |
| Air putih | 2 sendok makan |
| Penyedap rasa | Secukupnya |
| Garam | Secukupnya |
| Minyak | Secukupnya |
| Tusuk sate | 4-5 tusuk |
5. Kentang Goreng Saus Sambal
Kentang goreng juga menjadi salah satu ide usaha yang cukup menjanjikan dan paling kekinian banget lho.
Coba saja lihat, KFC, MCD dan perusahaan lainnya, mereka menjual kentang goreng begitu sangat laku dan laris banget.
Padahal harga yang mereka jual cukup mahal, dan saus sambal yang mereka tawarkan juga hanya pakai saus tomat saja.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
| kentang ukuran besar | 2 buah |
| air untuk merebus | 2 gelas |
| Garam | Secukupnya |
| Kunyit bubuk | 1/2 sendok teh |
| Tepung terigu | 1 sendok makan |
| Air es | 2 gelas |
| Minyak goreng | Secukupnya |
Ide Jualan Cemilan Kekinian
Cemilan menjadi salah satu makanan yang banyak sekali orang konsumsi setiap hari.
Baik itu anak-anak, orang dewasa hingga orang tua pasti punya jenis cemilan mereka masing-masing.
Tentu, ini bisa menjadi peluang bisnis yang cukup bagus dan cukup menjanjikan lho.
Apalagi sekarang ini ada banyak banget ide usaha cemilan kekinian yang bisa Anda gunakan.
Mulai dari cemilan dengan bahan sederhana hingga cemilan yang butuh proses pembuatan yang lumayan rumit.
Untuk Anda yang butuh ide jualan cemilan kering atau pun basah yang kekinian banget, berikut ini adalah beberapa ide yang mungkin cocok Anda jalankan.
1. Rujak Cireng
Rujak cireng menjadi salah satu jajanan yang paling populer dan kekinian banget lho.
Di mana cireng yang biasa dijual di tukang gorengan sedikit naik kelas dengan bumbu rujaknya.
Rasanya tidak jauh berbeda, hanya sambal rujaknya saja yang membedakan jajanan cireng ini dengan cireng lainnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rujak cireng diantaranya adalah:
| Bahan cireng : | Bahan sambel : |
| 1 centong nasi | 7 siung Cabai rawit |
| 250 gr Tepung tapioka | secukupnya gula merah, garam dan terasi |
| Air | Secukupnya |
| Daun bawang | Secukupnys |
| Bawang putih | 4 siung |
| Merica, kemiri, dan penyedap rasa | Secukupnya |
2. Makaroni Pedas
Salah satu ide usaha kekinian yang bisa dijalankan meski dengan modal yang murah adalah makaroni pedas.
Makaroni pedas termasuk jajanan yang paling banyak diminati oleh banyak orang.
Jika dilihat dari kacamata bisnis hal ini bisa menjadi salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha ini bisa dimulai hanya dengan Rp100.000 hingga Rp150.000.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makaroni pedas di antaranya adalah:
| Makaroni Kuning | 100 gram |
| Bon Cabe | 1 sachet |
| Penyedap | Secukupnya |
| Minyak | Secukupnya |
3. Seblak Aneka Rasa
Seblak merupakan salah satu jenis makanan yang banyak dicari dan diminati banyak orang titik baik wanita ataupun laki-laki tua dan muda suka dengan seblak.
Ini tentu sangat bagus dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Meskipun anda punya modal kecil anda bisa memulai usaha ini. Namun buat seblak ini lebih berbeda daripada yang biasa dijual di pasaran.
Tawarkan seblak ini dengan beragam jenis pilihan rasa yang unik dengan pilihan topik yang berbeda-beda pula.
Ini akan memberikan daya tarik yang luar biasa, hingga membuat jualan seblak laris.
| Bawang putih | 3 siung |
| Bawang merah | 6 siung |
| Cabai kecil (sesuai selera) | 7 buah |
| Cabai merah besar | 2 buah |
| Kencur (sekitar 4 – 5 cm) | 1 ruas |
| Kerupuk bawang dan makaroni | 1 genggam |
| Sawi | Secukupnya |
| Sosis | Secukupnya |
| Telur | 1 butir |
| Daun bawang | 1 batang |
| Garam, gula, dan penyedap | Secukupnya |
4. Jasuke
Jasuke merupakan salah satu jajanan yang cukup hits di Indonesia saat ini.
Selain rasanya yang enak, bentuknya yang unik harganya juga cukup murah.
Jika dijadikan sebagai salah satu usaha, jasuke bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Untuk Anda yang ingin memulai usaha dengan modal yang kecil, jasuke adalah ide usaha yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk jualan jasuke di antaranya:
| Bonggol jagung manis | 5 Buah |
| Keju parut | Secukupnya |
| Margarin | Secukupnya |
| SKM | Secukupnya |
Cara membuatnya:
- Silakan Anda siapkan bahan-bahan dia tas, lalu kupas jagung
- Bersihkan rambut-rambut jagungnya hingga bersih
- Setelah itu, serut jagung, lalu cuci bersih
- Berikutnya kukus sampai matang
- Setelah matang, pindah ke wadah
- Kemudian tambahkan margarin, dan aduk rata
- Tuang jagung ke wadah saji, tambahkan SKM, dan taburi dengan keju parut
- Setelah itu, Jasuke siap dihidangkan
5. Jamur Krispi
Jamur crispy merupakan salah satu jajanan yang masih terbilang langka di Indonesia. Walau demikian, penikmat jajanan jamur crispy ini cukup banyak.
Jika dilihat dari kacamata bisnis Hal ini tentu cukup menjanjikan karena pesaingnya masih sedikit. Tidak hanya itu modal yang kita keluarkan juga lebih kecil loh.
Hanya dengan modal Rp200.000 anda sudah bisa memulai usaha ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk jualan jamur crispy di antaranya:
Bahan tepung crispy:
- 125 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt paprika atau cabai bubuk
Bahan-Bahan Lain:
- 1 bungkus jamur merang
- Lalu suwir besar atau sesuai dengan keinginan
- 1 resep tepung crispy untuk bahan kering
- 6-8 sdm tepung crispy, kentalkan dengan air untuk adonan basah
- Bumbu tabur sesuai selera
6. Bakso Aci
Bakso aci, termasuk salah satu jajanan yang sedang hits di Indonesia saat ini. Di berbagai daerah di Indonesia ada banyak sekali orang yang jualan bakso aci.
Selain harganya yang murah, rasanya juga sangat enak. Bagi Anda yang punya jiwa bisnis, Hal ini tentu sangat menguntungkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk jualan bakso Aci di antaranya yaitu:
| Tepung terigu | 100 gram |
| Tepung tapioka | 100 gram |
| Air mendidih | 125 ml |
| Bawang putih, haluskan | 3 siung |
| Daun bawang, iris halus | 1 batang |
| Daun seledri, ambil adunnya, iris halus | 1 batang |
| Garam dan kaldu bubuk | Secukupnya |
| Air | Secukupnya |
7. Bakso ikan
Walaupun bukan jajanan yang yang asing, bakso ikan masih menjadi salah satu jajanan yang cukup banyak diminati. Bakso ikan biasanya dijual dengan harga Rp500. Harga ini sangat terjangkau oleh anak-anak, remaja, atau bahkan orang dewasa.
Untuk memulai usaha ini ini setidaknya Anda harus punya kompor dan alat untuk tempat bakso.
Jika dihitung-hitung, modal yang anda butuhkan untuk memulai berjualan bakso ikan kurang lebih Rp500.000.
Bahan-Bahan Bakso Ikan:
| Ikan tenggiri yang sudah bersih dari duri dan kulitnya | 500 gram |
| Bawang putih | 3-4 siung |
| Es serut | Secukupnya |
| Tepung sagu atau tapioka | 2½ – 3 sdm |
| Telur ayam, putihnya saja | 2 butir |
| Gula pasir | 1-2 sdm |
| Garam | Secukupnya |
| Merica bubuk | Secukupnya |
8. Batagor
Di Indonesia, batagor menjadi salah satu makanan yang legendaris dan dan banyak orang yang menyukainya. Batagor biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp3.000 hingga Rp10.000 per porsi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk jualan batagor di antaranya adalah:
| Kulit Pangsit Goreng | 10 lembar |
| Daging Ayam Yang Sudah Dicincang | 150 gram |
| Santan Cair | 50 ml |
| Telur Ayam | 1 butir |
| Ikan Tenggiri Yang Sudah Dicincang | 150 gram |
| Tahu Putih | 5 buah |
| Tepung Tapioka | 6 sendok |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Ide Jualan Gorengan
Jualan gorengan menjadi salah satu ide usaha yang cukup menjanjikan. orang Indonesia mana yang tidak suka dengan gorengan, Semua orang pasti suka dengan gorengan.
Jualan gorengan dikatakan sebagai usaha yang menjanjikan karena memiliki market yang luas.
Selain itu, modal yang dibutuhkan juga relatif lebih kecil titik hanya dengan modal Rp50.000.
Anda sudah bisa memulai usaha jualan gorengan. adapun jenis-jenis usaha jualan gorengan di antaranya adalah:
1. Gehu pedas
Gehu pedas menjadi salah satu gorengan yang banyak diminati dan sedang hits saat ini.
Rasa pedasnya menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, harganya juga sangat murah sehingga lebih terjangkau.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk jualan gehu pedas di antaranya adalah:
Bahan-bahan utama:
- 1 batang wortel (iris tipis)
- 1 bungkus tahu pong/ kopong
- 100 gr touge
- 3 lembar kol (iris tipis)
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 8-10 buah cabe rawit jawa
- Merica dan garam Secukupnya
Bahan cair :
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung bumbu
- 1 sdm tepung beras
- Air secukupnya
2. Cireng Isi Ayam
Ide ide usaha makanan kekinian lainnya yang bisa dijalankan adalah cireng isi.
Cireng isi yang menjadi salah satu jajanan makanan pedas yang cukup digemari saat ini titik cireng ini dibuat dengan isian khusus yang berbeda dari cireng pada umumnya.
Ada yang diisi dengan bakso cincang, suwir ayam, daging sapi cincang, dan lain-lain titik cireng isi biasanya jual dengan harga Rp2.000 per buah.
Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cireng isi di antaranya adalah:
Bahan Kulit
- 500 gr tepung Kanji
- 5 sdm full tepung terigu
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur (aku pake totole)
- 1 batang bawang prey/daun bawang Iris tipis
- Air kurleb 400 ml (air dimasak sampai mendidih)
Bahan Ayam Pedas
- 1/4 dada ayam fillet (rebus lalu potong2 kecil)
- 1 ons cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- garam dan kaldu jamur secukupnya,
- 1/2 sdt gula
- Bumbu ayam haluskan semua
- minyak secukupnya untuk menumis
3. Bakwan Jagung Sambal Pedas
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang banyak diminati orang Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih menjadi daya tarik tersendiri.
Selain itu, sambal pedas bisa menjadi daya tarik yang yang cukup baik untuk membuat jualan bakwan jagung lebih laris.
bakwan jagung dijual dengan harga Rp1.500 per biji cara membuatnya pun terbilang cukup mudah titik adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakwan jagung di antaranya adalah:
- 250 jagung segar, sisir
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 ml santan encer
- 1 buah cabai merah buang isi, iris tipis
- 1 sendok makan (sdm) daun seledri, iris
- 1 sdm gula pasir
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
4. Singkong Keju
Singkong Keju memiliki cita rasa yang khas gurih, lembut dan crispy.
Dengan balutan parutan keju singkong ini berhasil menarik banyak perhatian masyarakat. Di Indonesia Singkong Keju menjadi jajanan gorengan yang cukup trendi.
Buat Anda yang ingin membuka usaha, maka jualan Singkong Keju bisa menjadi alternatif yang tepat.
Modal yang dibutuhkan untuk usaha jualan Singkong Keju ini juga terbilang lebih murah. Yang Anda butuhkan hanyalah penggorengan minyak, dan gerobak untuk berjualan.
Nggak perlu jauh-jauh, Anda bisa berjualan di komplek perumahan terdekat. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat singkong keju di antaranya adalah:
- 1 kg singkong ukuran sedang
- 1 L air
- 6 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 150 g keju cheddar, parut
- Jawara Saus Sambal Extra Hot
- minyak, untuk menggoreng
5. Risoles
Jenis jajanan lain yang bisa dijadikan ladang usaha kekinian dan banyak peminatnya adalah jualan risoles.
Risoles dibuat dengan isian khusus yang membuat rasanya jauh lebih enak dan diminati banyak orang.
Jualan risoles bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan. Cara membuat risoles juga terbilang mudah dan sederhana.
Adapun alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles di antaranya adalah sebagai berikut:
Bahan Kulit Risoles:
- 350 gr Tepung terigu
- 600 ml Air
- 1 butir Telur
- 1 sdt Garam
Bahan lapisan:
- 2 butir telur
- 75 ml air
6. Pastel Ayam/Ikan
Enggak cuma risoles, pastel ayam dan ikan bisa menjadi peluang usaha yang juga cukup menjanjikan.
Baca juga:
Proses dan cara pembuatan pastel ayam juga terbilang mudah bahkan tidak jauh beda dengan membuat risoles.
Harga jualnya juga terbilang murah namun dengan margin keuntungan yang cukup tinggi.
Bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat pastel ayam atau ikan di antaranya adalah sebagai berikut:
- 1 bh wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar
- 3 btr telur direbus, potong 4 bagian
- ¼ kg bihun, disiram air panas, tiriskan
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ pt dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
- 7 bh bawang merah
- 6 sg bawang putih
7. Tahu bulat
Siapa yang tidak kenal tahu bulat, makanan khas orang Sunda ini menjadi salah satu makanan yang trending beberapa waktu ke belakang buku.
Hingga saat ini para penikmat tahu bulat masih banyak di Indonesia.
Rasanya yang gurih dan kenyal menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, harganya juga terbilang lebih murah sehingga lebih mudah untuk dijual.
Jika dilihat dari kacamata bisnis Hal ini tentu sangat menjanjikan dan menguntungkan.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu bulat di antaranya adalah sebagai berikut:
- 700 gram tahu putih
- 3 butir kuning telur
- 1 ½ sdt baking powder
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih halus
- 2 sdt kaldu bubuk non MSG
8. Misro
Misro atau kepanjangan dari amis di Jero merupakan salah satu kudapan makanan khas Sunda.
Misro terbuat dari singkong yang dibentuk bulat dan diberi isian gula merah kemudian digoreng.
Harga jualnya yang relatif lebih murah membuat misro lebih mudah dijual. walau demikian bahan baku yang kita butuhkan untuk membuat misro ini terbilang lebih mudah dan murah.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat misro di antaranya adalah sebagai berikut:
- 1 kg singkong
- 500 gram gula merah
- 250 gram kelapa parut (sekitar ½ butir kelapa)
- Minyak
- Garam
Ide Jualan Makanan Pedas Kekinian
Makanan pedas menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak diminati orang-orang di Indonesia.
Apapun bentuk makanan atau jajanan yang pasti laku dijual asalkan rasanya pedas.
Jualan makanan pedas bisa menjadi salah satu ide usaha kekinian yang cukup menjanjikan dan memiliki pasar yang cukup luas.
Adapun beberapa ide jualan makanan pedas diantaranya adalah:
1. Keripik kaca
Keripik kaca merupakan makanan yang kini banyak digemari orang.
Makanan ini terdengar aneh namun banyak sekali orang yang menyukainya.
Bentuknya yang sederhana, crispy dan juga gurih menjadikan makanan ini sebagai salah satu jenis cemilan favorit saat nonton TV ataupun ketika santai di rumah.
Jualan makanan ini bisa sangat menguntungkan. Karena sudah punya market yang luas.
Selain itu bahan dan cara pengolahannya juga sangat mudah dan tidak butuh modal banyak.
- 125 gram tepung kanji atau tapioka
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk olesan dan menggoreng
- Bon cabe secukupnya
- Bumbu tabur pedas sesuai selera
- 500 ml air
2. Seblak Setan
Seblak setan adalah jenis jajanan pedas yang paling kekinian. Makanan ini menjadi salah satu jenis makanan yang paling hits saat ini.
Ada banyak sekali YouTuber yang coba membuat makanan ini untuk cemilan mereka. Selain mudah dibuat rasanya juga enak.
Nah ini bisa Anda jadikan sebagai salah satu bentuk usaha yang cukup menjanjikan.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak setan di antaranya yaitu:
- 1 telur
- Krupuk secukupya
- Kencur
- 1 sachet Masako
- Garem
- 2 siung Bawang putih
- 5-10 Cabe rawit/setan
- Sawi ijo (biar berwarna)
3. Bakso Mercon
Bakso mercon juga menjadi salah satu jajanan yang cukup hits sekarang ini.
Bahkan di televisi sudah banyak pemberitaannya. Ini tentu sangat bagus jika kita jadikan sebagai salah satu jenis usaha makanan yang cukup menjanjikan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 30 biji bakso sapi
- 2 lembar daun jeruk angka 8
- 1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan penyedap jamur secukupnya
4. Keripik Balado
Salah satu ide usaha makanan kekinian yang bisa jadi referensi Anda adalah keripik balado.
Jualan keripik balado sangat mudah dijalankan. Modal yang dibutuhkan untuk jualan makanan ini juga sangat mudah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- 5 butir bawang merah, tumbuk kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, sisir
- 1 sendok makan gula pasir
- 5 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
- 5 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
FAQ
Usaha Makanan Apa yang Cocok Untuk Pemula?
Beberapa jenis usaha yang bisa dijalankan oleh pemula di antaranya yaitu seperti Kedai Kopi, Aneka Minuman Dingin, Aneka Jus, Bubur Kacang Hijau, Roti Bakar, Aneka Pepes, Tahu Kremes dan Gorengan.
Jual Makanan Apa yang Paling Laris?
Beberapa ide jualan makanan yang paling laris di antaranya seperti Keripik Kulit Ayam Kremes, Pisang Nugget, usaha Makanan Takoyaki, usaha makanan Tahu Crispy, usaha makanan Roti Bakar, usaha Seblak, Martabak dan Singkong Keju.
Jualan Cemilan Apa yang Cepat Laku?
Beberapa ide jualan cemilan yang cepat laku di antaranya jual bakso, Mie Ayam, Jajanan 1000an, cilok bumbu kacang dan keripik jamur tiram.
Makanan Apa yang Sekarang Lagi Booming?
Beberapa jenis usaha yang sedang booming saat ini yaitu: usaha Pisang Nugget, usaha Salted Egg Chicken, usaha Egg Cheesetart, usaha Sempol Goreng, usaha Bola Ubi Kopong, usaha Martabak, dan usaha Sate Taichan.
Nah itulah beberapa ide usaha makanan kekinian yang paling bagus dan cocok dilakukan oleh pebisnis pemula. Silahkan pilih dan tentukan salah satu jenis ide usaha yang bisa dijalankan.
Seorang content writer dan praktisi bisnis digital. Terimakasih sudah membaca artikel-artikel saya. Jangan lupa share setiap tulisan saya ya.
